Dou-lhe às boas vindas
Terra, Nosso Lar
A humanidade é parte de um vasto universo em evolução. A Terra, nosso lar, está viva com uma comunidade de vida única. As forças da natureza fazem da existência uma aventura exigente e incerta, mas a Terra providenciou as condições essenciais para a evolução da vida.
A capacidade de recuperação da comunidade da vida e o bem-estar da humanidade dependem da preservação de uma biosfera saudável com todos seus sistemas ecológicos, uma rica variedade de plantas e animais, solos férteis, águas puras e ar limpo. O meio ambiente global com seus recursos finitos é uma preocupação comum de todas as pessoas. A proteção da vitalidade, diversidade e beleza da Terra é um dever sagrado. (Carta da Terra)
Quem sou eu
domingo, 17 de julho de 2011
SOPA DE LEGUMES
Todo mundo sabe que legumes faz bem à saúde e ajuda a emagrecer. Por isso, aproveite esta dica e deixe o seu jantar saudável e saboroso!
2 porções - 95 Kcal
1 cenoura média picada
1 nabo picado
1 alho-poró fatiado (só a parte branca)
1 abobrinha média picada
1 tomate pequeno sem pele e sem sementes picado
3 colheres de sopa de cebola ralada
1 folha de louro
1 talo de tomilho
300 ml de caldo de galinha
300 ml de água
Em uma panela, cozinhe todos os ingredientes. Retire o louro e o tomilho e bata o restante dos ingredientes no liquidificador. volte a panela só para aquecer e sirva em seguida.
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