Dou-lhe às boas vindas

Terra, Nosso Lar

A humanidade é parte de um vasto universo em evolução. A Terra, nosso lar, está viva com uma comunidade de vida única. As forças da natureza fazem da existência uma aventura exigente e incerta, mas a Terra providenciou as condições essenciais para a evolução da vida.

A capacidade de recuperação da comunidade da vida e o bem-estar da humanidade dependem da preservação de uma biosfera saudável com todos seus sistemas ecológicos, uma rica variedade de plantas e animais, solos férteis, águas puras e ar limpo. O meio ambiente global com seus recursos finitos é uma preocupação comum de todas as pessoas. A proteção da vitalidade, diversidade e beleza da Terra é um dever sagrado. (Carta da Terra)

Quem sou eu

Minha foto
Rio de Janeiro, RJ, Brazil
Por um Mundo melhor para todos

domingo, 17 de julho de 2011

SOPA DE LEGUMES

Sopa de legumes

Todo mundo sabe que legumes faz bem à saúde e ajuda a emagrecer. Por isso, aproveite esta dica e deixe o seu jantar saudável e saboroso!

2 porções - 95 Kcal
Ingredientes
1 cenoura média picada
1 nabo picado
1 alho-poró fatiado (só a parte branca)
1 abobrinha média picada
1 tomate pequeno sem pele e sem sementes picado
3 colheres de sopa de cebola ralada
1 folha de louro
1 talo de tomilho
300 ml de caldo de galinha
300 ml de água
Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe todos os ingredientes. Retire o louro e o tomilho e bata o restante dos ingredientes no liquidificador. volte a panela só para aquecer e sirva em seguida.

Nenhum comentário: